Subject: Cà Phê VN

Không thể lấy đậu nành, bắp rang cạnh tranh với Starbucks

 

 

           Ước tính, cà phê Việt Nam hiện chỉ đạt khoảng 10% giá trị thật của mình.

 

 

 

 

----- Forwarded Message -----
From: Hien Dovanhien
Sent: Friday, March 8, 2013 6:22 PM
Subject: Cà Phê VN

 

Không thể lấy đậu nành, bắp rang cạnh tranh với Starbucks

 

TTO - Bàn cà phê chiều đã thực sự nóng lên, bật ra nhiều điều thú vị và bất ngờ với buổi giao lưu trực tuyến chủ đề "Cà phê giả - cà phê thật” đang diễn ra tại Tòa soạn báo Tuổi Trẻ - từ 14g chiều nay 6-3.

• 

Thí nghiệm để nhận biết cà phê thật và giả ngay buổi giao lưu chiều 6-3 tại Tòa soạn báo Tuổi Trẻ - Ảnh: Thanh Đạm

• 

Trái cà phê arabica chín đều tại Đắk Lắk - Ảnh minh họa: TTO

• 

Bác sĩ Lương Lễ Hoàng

• 

Bà Nguyễn Minh Hương

Ông Nguyễn Thanh Tùng

• 

Ông Nguyễn Thanh Tùng - phó tổng giám đốc Vinacafé Biên Hòa - Ảnh: Thanh Đạm

• 

 Bà Nguyễn Minh Hương, đại diện Hội chống gian lận thương mại và hỗ trợ người tiêu dùng TP.HC -- Ảnh: Thanh Đạm

• 

 Bác sĩ Lương Lễ Hoàng - Trung tâm Ôxy cao áp - Ảnh: Thanh Đạm

• 

Phó tổng thư ký tòa soạn báo Tuổi Trẻ Hà Thạch Hãn (trái) tặng hoa các khách mời dự giao lưu trực tuyến "Cà phê thật - cà phê giả" chiều 6-3 - Ảnh: Thanh Đạm

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9

 

Thời gian qua, dư luận không khỏi hoang mang trước việc nhiều cơ sở chế biến cà phê đã “hô biến” hóa chất, hương liệu, đậu nành rang thành cà phê chính hiệu. Và thực tế, một số lượng không ít các loại bột được gọi là cà phê này đã đi ra thị trường, đến với người dùng.

Vì thế, làm sao để có thể nhận diện và từ bỏ các loại cà phê có phụ gia, chất độn là nỗi băn khoăn của rất nhiều người.  

Trước thực tế đó, buổi giao lưu trực tuyến với chủ đề “Cà phê giả - cà phê thật” sẽ giúp bạn đọc cách thức để phân biệt cà phê có phụ gia, chất độn qua thí nghiệm đơn giản; cung cấp thông tin về cà phê, văn hóa cà phê, kinh doanh cà phê; tác hại của việc sử dụng cà phê giả; kinh nghiệm lựa chọn hàng hóa, sản phẩm; quyền lợi của người tiêu dùng...

Khách mời gồm:

- Bác sĩ Lương Lễ Hoàng - Trung tâm Ôxy cao áp.

Bác sĩ Lương Lễ Hoàng tốt nghiệp y khoa ở Sài Gòn, định cư ở CHLB Đức từ năm 1981. 

Bên cạnh một số phát kiến đã được đăng ký bản quyền phát minh tại CHLB Đức, bác sĩ Lương Lễ Hoàng là tác giả của nhiều công trình nghiên cứu về y dược nhằm mục tiêu cổ động cho biện pháp phòng bệnh bằng cách vận dụng kinh nghiệm của y học dân gian nhưng với tri thức cập nhật và kỹ thuật thực nghiệm của y học hiện đại.

- Bà Nguyễn Minh Hương, đại diện Hội chống gian lận thương mại và hỗ trợ người tiêu dùng TP.HCM.

Bà Hương hiện là phó chủ tịch Hội chống gian lận thương mại và hỗ trợ người tiêu dùng TP.HCM (AFCA), phó chủ tịch Hội Sở hữu trí tuệ các nước ASEAN (ASEAN IPA), hội viên của Hội các luật sư sáng chế châu Á (APAA), Hội nhãn hiệu hàng hóa quốc tế (INTA).

- Ông Nguyễn Thanh Tùng - phó tổng giám đốc Vinacafé Biên Hòa.

Ông Nguyễn Thanh Tùng được bổ nhiệm vào vị trí phó tổng giám đốc Vinacafé Biên Hòa từ tháng 2-2012.

Trước đó, ông Tùng từng đảm nhận các vị trí trưởng phòng marketing kiêm trưởng phòng kinh doanh từ tháng 1-2011 đến tháng 1-2012, trưởng phòng marketing Vinacafé Biên Hòa từ tháng 6-2002 đến tháng 12-2010.

CUỘC GIAO LƯU ĐANG DIỄN RA, NỘI DUNG:

* Thưa ông Nguyễn Thanh Tùng, theo ông thực trạng cà phê giả Việt Nam đang ở mức nào và sự ảnh hưởng của nó tới ngành cà phê Việt Nam? (Phan Đăng Dũng, 34 tuổi,dangphan719@...)

- Ông Nguyễn Thanh Tùng - phó tổng giám đốc Vinacafé Biên Hòa: Trước khi nói về thực trạng thị trường cà phê Việt Nam hiện nay, tôi muốn làm rõ, khái niệm cà phê thật và cà phê giả. Thế giới hiện có 3 phân khúc tiêu dùng cà phê theo thứ tự từ cao xuống thấp như sau:

(1) cà phê 100% thiên nhiên, đỉnh cao của loại này là cà phê hữu cơ. Cà phê hữu cơ được chế biến từ nhũng hạt cà phê được trồng, chăm bón một cách hữu cơ, tức là loại bỏ tất cả các yếu tố vô cơ như phân hóa học, thuốc trừ sâu,... 

(2) cà phê có sử dụng hương liệu. Loại này các nhãn hiệu đa quốc gia thường sản xuất.Mục đính chính của việc sử dụng hương liệu là nhằm đồng nhất hương vị của sản phẩm, dù nó được sản xuất từ nguyên liệu cà phê nào, tại quốc gia nào.

(3) cà phê có bổ sung các loại hương khác không phải là cà phê và pha thêm một số thành phần khác như sôcôla, ca cao, chicory, các chất thay thế cà phê khác.

Sản xuất loại nào trong 3 loại kể trên, nhà sản xuất công bố rõ thành phần của loại đó trên bao bì sản phẩm. Khi đã ghi rõ như vậy, nếu sử dụng hương và chất độn, nhà sản xuất bắt buộc phải tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là các sản phẩm cà phê thật.

Ngược lại, nếu trên bao bì sản phẩm, nhà sản xuất không công bố đúng, đủ hoặc sai sự thật, nhập nhằng, lẫn lộn 3 loại trên với nhau thì bị coi là làm cà phê giả.

Về thực trạng cà phê Việt Nam: Những năm trước 1990, cà phê nguyên liệu thiếu và đắt đỏ, hầu hết các cơ sở chế rang xay đã sử dụng bắp và một số loại hạt khác để độn vào cà phê. Ngoài ra, để tạo gu riêng, một số phụ gia khác như rượu, bơ, hạt cau, thậm chí cả nước mắm được cho vào cà phê. Hiện tượng này kéo dài đã tạo nên gu cà phê tạp trên thị trường cà phê rang xay.

Càng về sau, gu này đã càng khuyến khích các cơ sở sản xuất chỉ chú trọng vào việc tìm kiếm các chất độn rẻ tiền hơn nhằm tối đa hóa lợi nhuận mà không chú ý vào việc đầu tư cho công nghệ và kỹ thuật chế biến. Tuy không phải là cà phê nguyên chất, nhưng hầu hết các nhà sản xuất đều ghi là 100% cà phê hoặc mỹ miều hơn với những cái tên như Culi, Arabica, Robust, ….

Ngày nay, hiện tượng này đã lây cả sang cà phê hòa tan. Thực trạng cà phê giả đã ở mức báo động đỏ. Vài năm gần đây, ngoài phụ gia, còn có nhiều loại hóa chất độc hại được cho vào cà phê. Không chỉ dùng chất độn, có loại "cà phê" hoàn toàn sử dụng đậu nành trộn với hóa chất không rõ nguồn gốc, như các báo đã đưa. Những loại hóa chất đó có hai đối với sức khỏe cho những người đã trót nghiền cà phê nên vẫn phải uống. Những người khác thì e dè, không dám uống cà phê. Chính điều này đã ảnh hưởng rất lớn đến ngành cà phê Việt Nam, làm cho giá trị của cà phê Việt Nam thấp hơn nhiều thế giới. Ước tính, cà phê Việt Nam hiện chỉ đạt khoảng 10% giá trị thật của mình.

 

Tránh để tranh chấp Biển Đông 'quá nóng'

Nguyễn Hoàng

BBC tiếng Việt

Cập nhật: 12:38 GMT - thứ sáu, 8 tháng 3, 2013

• Facebook
• Twitter
• chia sẻ
• Gửi cho bạn bè
• In trang này

Mở bằng chương trình nghe nhìn khác

Một đề đốc của Anh Quốc kêu gọi cách tiếp cận đa phương để giải quyết tranh chấp chủ quyền tại Biển Đông nhằm tránh xung đột vũ trang.

Trả lời BBC tiếng Việt bên lề Diễn đàn Đông Nam Á hôm 5/3 tại London, Đề đốc Christopher Parry từ Học viện Quốc phòng Anh Quốc nói tranh chấp tại Biển Đông chỉ là một trong số các tranh chấp về chủ quyền trên thế giới.

Các bài liên quan

• Ngoại giao Anh và Asean bàn về Biển Đông Xem03:25
• Philippines 'có lợi' khi TQ bác tòa án LHQ
• Singapore quay lưng lại với Manila?

''Điều quan trọng là các tổ chức quốc tế phải chủ động tham gia sao để giải quyết cho được các tranh chấp này trước khi nó trở nên quá nóng và tránh để tình huống các bên muốn giải quyết tranh chấp bằng xung đột vũ trang.

''Và cách giải quyết duy nhất là sử dụng cách tiếp cận đa phương, mang vào đó quyền hạn và trách nhiệm của tất cả các bên, dựa trên sự công bằng. Chúng ta có các hệ thống luật pháp tốt trong cộng đồng quốc tế và chúng ta nên sử dụng những hệ thống đó'', ông Parry nói thêm.

Anh Quốc hiện đang tăng cường trao đổi mậu dịch và đầu tư với các nước tại Đông Nam Á trong đó có khối Asean.

'Phương hại mậu dịch'

"Căng thẳng tại tuyến đường biển, ở châu Á chẳng hạn, có tác động tiêu cực tới hoạt động đầu tư và có thể làm phương hại tới mậu dịch"

Hugo Swire, Quốc Vụ khanh Bộ Ngoại giao Anh

Trong bài diễn văn đọc tại Đại Sứ quán Việt Nam ở London, nơi khai mạc diễn đàn với sự tham gia của các nhà ngoại giao Asean và Anh Quốc cùng giới học giả tại Anh, ông Hugo Swire, Quốc Vụ khanh Bộ Ngoại giao Anh khẳng định điều ông gọi là ''Tăng trưởng kinh tế bền vững chỉ có thể được thực hiện một cách thuận lợi trong môi trường được ổn định và đảm bảo về an ninh''.

''Căng thẳng tại tuyến đường biển, ở châu Á chẳng hạn, có tác động tiêu cực tới hoạt động đầu tư và có thể làm phương hại tới mậu dịch.

''Với khoảng phân nửa lượng hàng hóa của thế giới được di chuyển qua Biển Nam Trung Hoa (Biển Đông), những gì đang diễn ra đều khiến những nơi khác ở cả ngoài khu vực này để mắt tới. Do đó điều quan trọng là các bên liên quan giải quyết bất đồng một cách hòa bình và tuân thủ luật pháp quốc tế'', ông Hugo Swire, Quốc Vụ khanh Bộ Ngoại giao Anh nói.

Mới đây Philippines đã mang tranh chấp chủ quyền với Trung Quốc tại Biển Đông ra cho tòa quốc tế phân xử trong bối cảnh Bắc Kinh từ chối tham gia.

Đại sứ Philippines tại Anh, ông Enrique Manalo, nói với BBC Việt ngữ rằng ''Chúng tôi mời Trung Quốc tham gia vào phiên tòa trọng tài và họ đã từ chối.

''Do đó Philippines vẫn triển khai. Hy vọng Trung Quốc sẽ cân nhắc lại nhưng Philippines vẫn tiến hành những gì chúng tôi đã quyết định''.

"Hy vọng Trung Quốc sẽ cân nhắc lại nhưng Philippines vẫn tiến hành những gì chúng tôi đã quyết định"

Enrique Manalo (phải), Đại sứ Philippines tại Anh

Trả lời BBC Việt ngữ, ông Vũ Quang Minh, Đại sứ Việt Nam tại Anh Quốc, nói rằng căng thẳng về tranh chấp lãnh thổ tại Biển Đông cũng chỉ là một trong số các chủ đề được thảo luận tại diễn đàn này.

''Đây không phải là chủ đề chính của buổi thảo luận này nên các vị khách cũng chỉ trao đổi trong một thời gian ngắn thôi.

''Thông điệp chính từ Quốc Vụ khanh Anh Quốc cũng như những người tham gia diễn đàn này là an ninh hòa bình ổn định tại Biển Đông không phải là vấn đề của riêng ai mà có ảnh hưởng đến tất cả các bên liên quan và rằng tranh chấp tại Biển Đông phải được giải quyết bằng các biện pháp hòa bình.

''Điều mà tôi hết sức tâm đắc là sự quan tâm của tất cả các giới bao gồm chính trị gia, kinh tế gia, giới học thuật. Họ tỏ ra rất quan tâm tới diễn đàn theo mô hình này trong bối cảnh Anh Quốc ngày càng đặt Asean trong trọng tâm của chính sách đối ngoại của họ'', Đại sứ Minh nói thêm.

Diễn đàn Đông Nam Á, được tổ chức ba tháng một lần ở London, là sản phẩm của khuôn khổ hợp tác Anh Quốc - Asean với thành viên của diễn đàn bao gồm các nhà ngoại giao, các nhà hoạch định chính sách, giới nghiên cứu tại các viện và một số trường trường đại học trong đó có Oxford University, một trong các bên có cùng sáng kiến lập ra diễn đàn này.

http://www.bbc.co.uk/vietnamese/vietnam/2013/03/130308_uk_asean_forum.shtml

CŨNG BIẾT SỢ .. trước khi chết"

 

Matthew Trần:   "Thì ra ..tuy là bao lần noái mạnh lắm ..nhưng mèxừ Hugo Chavez CŨNG BIẾT SỢ .. trước khi chết"   Trên đài truyền hình quốc gia, Hugo Chavéz khóc lóc xin Chúa tha tội Đặng Tự Do 4/10/2012           (The Wall Street Journal) Trong một diễn biến bất ngờ và gây sửng sốt cho dân chúng tại Venezuela, đặc biệt là các Giám Mục nước này, đài truyền hình quốc gia Venezuela, cơ quan thông tấn chính thức của nhà nước Venezuela, đã cho phát hình thánh lễ Tiệc Ly ngày thứ Năm Tuần Thánh mùng 5 tháng Tư vừa qua tại một nhà thờ tại Barinas. Vấn đề cho phát hình một thánh lễ đã là một chuyện lạ vì như Đức Tổng Giám Mục Roberto Luckert Leon của tổng giáo phận Coro đã nhiều lần tố cáo đài truyền hình quốc gia Venezuela được dành riêng để đánh bóng tên tuổi Hugo Chavéz, tô hồng cho đường lối cộng sản, và mắng nhiếc các Giám Mục Công Giáo nước này. Chuyện lạ hơn nữa là Hugo Chavéz đeo một chuỗi tràng hạt như một người Công Giáo mộ đạo, và khóc ngay trước mặt các linh mục đồng tế trong thánh lễ và anh chị em giáo dân. Tờ The Wall Street Journal tường thuật rằng, đứng trên bục giảng quay mặt xuống anh chị em giáo dân, Hugo Chavéz vừa khóc, vừa nói như sau: "Lạy Chúa xin cho con cuộc sống, thậm chí là một cuộc sống bị thiêu đốt, hoặc đau đớn đi nữa cũng không quan trọng [miễn còn sống là được]". "Lạy Chúa Kitô, cứ trao cho con mão gai của Ngài... đưa nó cho con, con sẽ mang lên dù chảy máu... xin cho con thánh giá của Chúa, một trăm thánh giá đi nữa con cũng chịu vác, nhưng xin cho con cuộc sống bởi vì còn có nhiều thứ con chưa làm xong... đừng bắt con đi bây giờ." Tổng thống Hugo Chavéz đã mắc phải bệnh ung thư. Khi Đức Thánh Cha sang thăm Cuba từ Thứ Hai 26 đến Thứ Tư 28 tháng Ba, Hugo Chavéz đã có mặt tại đó vào hôm thứ Bẩy 24 tháng Ba để xạ trị và được tường trình là cũng bày tỏ ý muốn được gặp Đức Giáo Hoàng. Tuy nhiên, sau đó chuyện không thành. Hugo Chavéz, sau đó đã rời Cuba về lại Venezuela. Trong ngày thứ Sáu Tuần Thánh, Hugo Chavéz đã quay lại Havana để được xạ trị lần thứ ba. Các nhà báo Venezuela và Brazil tường trình rằng Hugo Chavéz đang chú ý tới bệnh viện nổi tiếng Sao Paulo Sirio-Libanes, nơi cựu Tổng thống Brazil Luiz Inacio Lula da Silva và đương kim tổng thống Dilma Rousseff của Brazil đã được điều trị ung thư. Tưởng cũng nên nhắc lại ban đầu, khi mới được bầu lên làm tổng thống, Chavez và Hội Ðồng Giám Mục có mối giao hảo tốt. Y luôn tuyên bố y là người Công Giáo, có chủ trương cải cách xã hội và chủ trương không phá thai. Tuy nhiên, mối giao hảo bị suy đồi dần khi các Ðức Giám Mục chống lại bản dự thảo hiến pháp dành quá nhiều quyền cho Chavez và đường lối đưa đất nước vào con đường chủ nghĩa xã hội. Chavéz là một người rất đa nghi và luôn cho rằng các Đức Giám Mục Venezuela đang trù định một cuộc đảo chính. Y thường đáp lại các chỉ trích của các Đức Giám Mục Venezuela một cách rất không tương xứng và thiếu lễ độ. Chẳng hạn như hôm 17/7/2005, tổng thống Hugo Chávez đã đùng đùng nổi giận sau khi nhật báo El Universal của Venezuela đăng bài phỏng vấn Đức Hồng Y Rosalio Castillo Lara. Y đã lên radio và truyền hình mắng chửi Đức Hồng Y Castillo Lara là "kẻ cướp" và "vô luân" và cho rằng Đức Hồng Y có "con quỷ bên trong". Thực ra, trong bài phỏng vấn, Đức Hồng Y chỉ đưa ra một nhận định đã được Hội Đồng Giám Mục Venezuela lên tiếng nhiều lần. Đức Hồng Y nói rằng xã hội Venezuela hiện nay đang trải qua một nền dân chủ "phù phiếm". Đức Hồng Y Castillo Lara nói: "Tôi xác tín rằng đang có một chế độ độc tài ngự trị tại đây. Tôi đang đề cập đến tính chuyên chế và việc thực thi các quyền hành tùy tiện đã được thu tóm trong tay một cá nhân". Bài phỏng vấn Đức Hồng Y Castillo đã được thực hiện sau bản tuyên bố chung của Hội Đồng Giám Mục Venezuela đưa ra hôm 16/7/2005, sau khóa họp thường niên. Trong bản tuyên bố này, các Đức Giám Mục Venezuela kêu gọi toàn dân đừng để cho hệ thống tư pháp nước này "áp đặt quyền hạn bất chính và sự trừng phạt đối với những người đối lập". Bản tuyên bố cũng cảnh cáo quốc hội đang thông qua những luật lệ mà không lý gì đến các kết quả điều tra dư luận. Bản tuyên bố có những lời lẽ mạnh mẽ như "Đang có những kẻ mưu toan giải quyết các dị biệt bằng cách đàn áp và bằng việc áp đặt quyền lực tùy tiện hay bằng các lực lượng vũ trang". Trong cuộc phỏng vấn với báo El Tiempo hôm 31/7/2005, Đức Hồng Y mạnh mẽ tố cáo chế độ Hugo Chávez giam cầm trái phép hơn 100 chính trị gia đối lập và tra tấn một số người trong họ. Điều mỉa mai là Chávez luôn nhấn mạnh rằng chế độ của y là một chế độ dân chủ "gấp triệu lần dân chủ" ở các nước khác và ông ta được đông đảo dân chúng ủng hộ (Những người đã từng sống ở Việt Nam, Trung quốc, Cuba và các nước cộng sản khác có lẽ chẳng xa lạ gì với luận điệu này).

 

Thiếu trách nhiệm khi làm sách cho trẻ? Cập nhật: 10:14 GMT - thứ sáu, 8 tháng 3, 2013 Facebook Twitter chia sẻ Gửi cho bạn bè In trang này Sách 'Bé làm quen với chữ cái' in cờ Trung Quốc cho trẻ Việt Nam Một loạt sách cho trẻ em bị phát hiện biên soạn cẩu thả từ sách Trung Quốc, nêu bật các vấn đề trong xuất bản sách tại Việt Nam. Bộ Giáo dục Việt Nam đã phải yêu cầu các nhà xuất bản kiểm tra các nội dung “không phù hợp” sau phát hiện một số sách giáo dục in cờ Trung Quốc. Các bài liên quan Sách in cờ Trung Quốc 'gây bức xúc' Nhận xét vụ sách in cờ TQNghe06:36 Chủ đề liên quan Quan hệ Việt Trung Văn bản do Thứ trưởng Nguyễn Thị Nghĩa ký ngày 7/3 nói báo chí đã “phản ánh một số nhà xuất bản đã xuất bản và phát hành một số sách có nội dung, hình ảnh không phù hợp với đặc điểm, tình hình chính trị, kinh tế, xã hội Việt Nam”. Đến nay ít nhất ba cuốn sách bị truyền thông trong nước phát hiện in cờ Trung Quốc, mà nguyên nhân có vẻ vì sự biên tập cẩu thả. Trường hợp thứ ba bị phát hiện là tập 2 bộ sách “10 phút cho bé trước giờ đi ngủ” của nhà xuất bản Mỹ Thuật. Trong sách này, ở mục Yêu Tổ Quốc, bắt đầu bằng “Tổ quốc của chúng ta là Việt Nam. Quốc kỳ của chúng ta chính là lá cờ đỏ sao vàng.” Phần minh họa có hình lá cờ Việt Nam để trẻ tô màu, nhưng ngay bên cạnh là hình lá cờ Trung Quốc. Bà Đặng Thị Bích Ngân, Giám đốc NXB Mỹ Thuật, nói với báo Dân Trí: “Mặc dù có lỗi nhưng không quá nặng.” Theo bà, nhà xuất bản đã “yêu cầu phía đơn vị liên kết thu hồi sách này để khắc phục cho khớp hơn”. Trước đó, hai cuốn sách khác cũng có lỗi tương tự và đã bị yêu cầu thu hồi. Báo Tuổi Trẻ tường thuật cuốn Bé làm quen với chữ cái của tác giả Nguyễn Thị Thúy Hà, NXB Đại Học Sư Phạm, in cờ Trung Quốc trong mục đánh vần. Bộ Giáo dục hôm 7/3 đã đề nghị NXB Đại Học Sư Phạm thu hồi cuốn này. Một cuốn sách khác dành cho trẻ em chuẩn bị vào lớp một ở Việt Nam cũng in lá cờ Trung Quốc trên bìa sách. Cuốn "Phát triển toàn diện trí thông minh cho trẻ", được dịch lại từ nguồn sách Trung Quốc, đã bị yêu cầu thu hồi. Sách ‘liên kết’ Hình lá cờ Trung Quốc trong cuốn '10 phút cho bé trước giờ đi ngủ' Theo những người trong ngành xuất bản, đằng sau sai sót của ba cuốn sách là hiện tượng các nhà xuất bản quốc doanh bán giấy phép cho tư nhân để làm sách. Được gọi là “lĩnh vực sách liên kết xuất bản”, việc biên tập nội dung, trong nhiều trường hợp, hoàn toàn bị thả lỏng, dù Việt Nam không thiếu các cơ quan kiểm duyệt. Phát biểu với báo Nông thôn Ngày nay, ông Đoàn Tử Huyến, Giám đốc Trung tâm Văn hóa ngôn ngữ Đông- Tây, nhận định: “Với cách quản lý theo kiểu thủ tục và hình thức như hiện nay thì việc xảy ra tình trạng như cuốn Phát triển toàn diện trí thông minh cho trẻ cũng là điều dễ hiểu.” Trong khi đó, cựu Bộ trưởng Giáo dục Phạm Minh Hạc, trên báo Dân Trí, cho rằng chỉ thu hồi sách “chưa phải là cách giải quyết tận gốc”. “Các bên gồm tác giả và biên tập, nhà xuất bản và và đối tác liên kết, Cục Xuất bản phải chịu trách nhiệm xã hội rất lớn. “Càng phải đòi hỏi việc xử lý nghiêm, răn đe cho những người kế tục,” ông Hạc nói. Hôm 6/3, trao đổi với BBC, nhà giáo dục Phạm Toàn từ Hà Nội cho rằng Bộ Giáo dục - Đào tạo không thể không có trách nhiệm đối với các bộ sách tham khảo ngoài sách giáo khoa. Ông Phạm Toàn cũng nói thêm, "những người làm cái đó [in bộ sách có cờ Trung Quốc] là thiếu cả nhạy cảm về chính trị và thiếu cả cái tình cảm về dân tộc nữa." "Cứ cho học kiểu này thì thôi mời Trung Quốc vào dạy hộ còn gì. Nhà giáo Việt Nam phải lo lắng cho con em mình." http://www.bbc.co.uk/vietnamese/vietnam/2013/03/130308_viet_publishing_problems.shtml